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2013年7月15日月曜日

大勝軒つけ麺(並)(町田大勝軒)



相変わらずの体調不良ではあるものの
昼間に2杯も食べたからか、夜になったらやけに腹が減る
大食いすると胃が大きくなっちゃうんだろうなぁ
普段少食なだけに余計に…

ということで、帰宅したにもかかわらず車を走らせて久々に町田の大勝軒へ
過去ログを遡ったら前回は2月、5ヶ月も行ってなかったことになるのか
いや、その後にも食べてるはずだから、写真撮りわすれか、アップし忘れか…
ま、そんなことはどうでもいいや

店内に入って券売機とニラメッコ
夜になってもまだ暑いのでつけ麺をセレクト
ここは並でも2玉ありますからね、少食の僕には十分な量です

席に着いて店内を見渡すと壁に大勝軒のTシャツが
黒地に白い文字で大きく「大勝軒」とプリントされてる
どこにでもありそうなものだけど3,000円…
お好きな商品1点無料と書いてあったのでラーメン1杯付きってことか
でも高いような…
とか思っていたら着丼
お腹が空いてるので早速いただきます

スープは粘度の無いシャバシャバタイプ
豚骨・鶏ガラ・魚介がバランス良く配合された、これが大勝軒!と言わんばかりのスープですね
心なしかいつもよりカエシは弱め、でも食べやすいかな?

麺は丸断面の中太ストレート、いつも通りツルモチでした
こんなにツルツルしてるのにスープの持ち上げが良いのは不思議
麺量はやはり多いですね

スープの中にはチャーシュー、海苔、刻みネギ
なんかチャーシューが薄くなったなぁ
しかも今回のは小さめで2枚だけ
前はもっと厚くて大きいのが3枚入ってた気がしたんだけど…記憶違いかしら?

途中でおろしニンニクと酢を投入して味変
ニンニクちょっと入れ過ぎたw

麺を食べ終えて
カエシが弱めだったこともありスープ割りせずに半分くらい飲んで
さすがにお腹いっぱいになったので完飲せずにごちそうさま

町田の大勝軒は味のブレが大きいなぁ
マズいわけじゃないんだけど、日によって唐辛子が多くて辛かったりとかね
でも安いし、夜中3時までやってるし、何かと重宝するお店です

以上、レポっす


東京都町田市原町田4-15-13 サンウッドビル1F

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