Subscribe: follow us in feedly

2014年2月17日月曜日

特製中華そば(中華そば しながわ@要町)




要町に用事がありまして
用事を済ませたら課題店のしながわへ
2回目ですが、前回は臨休でフラれているため実質的には初訪ですw

開店5分前に到着
1名外待ち
外観写真を撮ってたら更に1名
僕は3番手になりました
後続3名
11時半から数分遅れで開店

入口右手の券売機で特製中華そばをポチっと
食券を渡すと中盛無料と言われるものの、少食ですから並で注文
その後にもお客さんがゾロゾロ入ってきてすぐに外待ちができるほど

待ってる間に店内観察
店員さんはBASSOドリルマンのトレーナーを着ています
麺箱にもBASSOの文字が
キョロキョロしてたらすぐに着丼しました

まずはスープから
やや濃い色をしていますがカエシはキツくないですね
それどころか甘みがあってまろやかです
ちょっとオイリーかな?
油は嫌いじゃない(いや、むしろ好み)けど、気持ち減らしても良い気がする

麺は中細ストレート
滑らかかつヌメっとした舌触りでなんかエロいw
以前、えんや@王子で体験した麺と似てますね
BASSO製だろうけどBASSOとは全然違います
こういう麺、もっと増えても良いと思うけどなぁ

具はチャーシュー4枚、味玉、シナチク、青葱
チャーシューら焼豚と煮豚が2枚ずつ
しっかりと作り上げられた感じが好印象
シナチクがこれでもか!というくらい入ってて、特製にしたお得感が嬉しい

そのままスルッと完飲完食
ごちそうさまでした
美味しいんだからBASSOとの関係性をアピールしなくても良いんじゃないかな?
味だけで十分勝負できると思うけど
早々に煮干そばも食べに来たいと思います

以上、レポっす

0 コメント:

コメントを投稿