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131164 東京都豊島区
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TOKYO UNDERGROUND RAMEN 頑者@池袋
特製つけ麺1,000円
埼玉の有名店、頑者(がんじゃ)が出してる店
会社に近いのにまだ未食でした
頑者も行ったことないので味の比較はできません
食券買うときちょっと躊躇
ラーメンとかつけ麺、いまは1,000円の時代なんだね…
お昼時なので空席1つ、すぐに座れてラッキー
着席して10分弱で着丼
麺はきしめんみたい
平たくて太い麺
ピカピカに光ってる
つけ汁には魚粉が乗っているのでまぜまぜ
ドロッドロだね
中には細切れのチャーシューがたっぷり
あと角煮くらいの大きいのが1個
他にはナルト、シナチク、ネギ、半熟玉子
で…このつけ汁が超ヌルい!
いままで経験したことのないくらいのヌルさ
中に入ってたチャーシューの方が熱いという
こりゃダメでしょ?
冷たい麺を入れるのに
いやー参った…
ヌルかったことを差し引いて、味は至って普通だと思う
ま、美味しいことは美味しいのだけど、このくらいのレベルなら他の魚介系つけ麺の店でも食べられるんじゃないかな?と
チャーシューは美味かったけどねー
以上、レポっす
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