GW最終日ですね
みなさんいかがお過ごしでしたか？
僕は仕事を黙々とこなす日々
こんな時は二郎に行って元気を出したいところ…だけどどこのお店もGWでお休み
そんな中、相模大野店が今日お昼だけやっているという情報をキャッチ！
もう行くしかないよね？
10時半頃オープンということだったので10時半に行くと…既に満席＆長蛇の列
みんな食べられなくて我慢してたのねw
わかる、わかるよ、その気持ち！
結局40分並んでようやく着席
コールはニンニクスクナメヤサイ
食べ始めると…なんか物足りない
ニンニク少ないからかな？と天地返ししてよく混ぜると…底からアブラがタップリ！
そうか、アブラの甘みが足りなかったのか
前回アブラをコールしたら滅茶苦茶多かったから今回アブラはコールしなかったのよね
相模大野は天地返し必須！
でもヤサイで味が薄まるので卓上カネシを追加投入
これで絶妙な美味しさに♪
豚が端っこの小さいやつだったのがちょっと残念だったけど、その他はパーフェクト！
今日も仕事ガンバロー
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