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2012年10月12日金曜日

2012/10/12 中華そば べんてん




中華そば べんてん@高田馬場
つけ麺 並800円

馬場二郎に行こうと思って高田馬場で下車したのだが、今日は金曜で定休日
木曜と勘違いしてた…

で、ラーメンデータベースで馬場周辺をチェックしたら、すぐ近くに高評価のべんてんという店を発見
行ってみると外に6人待ち
中でも待ってる人の気配
やめようかと思ったけど、僕の後ろにすぐ2人並んだので、ここで抜けたら負けのような気がしてそのまま並ぶ

待ってる間にレビューを読んでみると、オーソドックスなつけ麺が美味いらしい
並で350g(普通のラーメンの2倍)あるとのことなので、二郎モードだった僕の腹を満たしてくれるかも?と期待する
ちなみに中盛は+100円で650g(4倍)、大盛は+300円で1,000g(6倍)あるとのこと

20分並んでようやく店内へ
そして座ってから20分待ってようやく着丼
なんでこんなに時間がかかるんだ?

スープは魚介系
目の前に置かれただけで鼻の奥へスーッと抜ける出汁の匂い、食欲が増す
サラッサラのスープだけど、動物系の出汁も出ている
酸味と甘みが同居していてかなり美味い
味はかなり濃い目、僕にはちょうど良いけど普通の人には濃く感じるかもしれない

僕は酸っぱいのが好きなので、卓上の酢を追加投入
スープの中には細切りにしたチャーシューとメンマがかなり入ってる
輪切りにしたネギも多くて嬉しい

麺は太いストレート
一番奥の席に座ったんだけど、隣に製麺機があったので自家製麺なのかな?
モッチモチで歯応えも喉越しも良い

あまりの美味さにあっという間に食べ終えてしまった
もうちょっと食べたいな…
中盛にしとけば良かったか?

2日続けてのつけ麺
昔はつけ麺ばかり食べてて、でもどこも似たりよったりだったから飽きてたのだけど、今日のは僕の中でまたつけ麺ブームに火を点けそうだ
隣に座ってた学生は普通のラーメン食ってたけど、そっちもスゲー美味そうだった…
もう一度来て次はラーメン食べてみよう

以上、レポっす

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