今日の二郎さん＠荻窪店
荻窪で働いてたとき、何度か食べた荻窪二郎
かれこれ7～8年くらい前だからどんなだったか記憶がほとんど無く
当時は二郎のことなんてよく知らなかったし
量の多いラーメン、という認識でしかなかった
で、久々に行ってみた
開店の11時半をちょっと過ぎた頃に到着
が、行列どころか店内には客が2人だけ
人の気配がしないから、臨休かと思ったくらい
塩とかつけ麺とかもあるのだけど、普通に小豚の食券を購入し着席
客が少ないからすぐにニンニク入れますか？と聞かれたのでヤサイマシマシニンニクスクナメアブラカラメとコール
ヤサイ少ないなぁ…
豚は手で輪っかを作ったくらいの丸いやつ
厚さは1㌢くらい
これがスッカスカ
口の中の水分を持ってかれるような感じ？
麺はどこかの製麺所で作ったんじゃないか？と思われるような二郎らしからぬもの
スープと全然馴染まない
そのスープは、カラメにしたのにカネシ醤油の風味がしない
ただの醤油ラーメン
こんなんじゃ客が入らないのも当たり前だよね
しかも荻窪は臨休が多いことで有名だし
食べ終わるまでに2人入ってきただけで行列ができそうな気配は皆無…
次回は塩を食べに来ようかと思っていたけど、もう来ることは無さそうだ
以上、レポっす
0 件のコメント:
コメントを投稿