ひばりヶ丘の麺量を確認するために、仕事放り出して退社
20時半までだからギリギリ
麺切れだったらアウト
20時過ぎに駅に到着、小走りで向かうと…セーフ！
外待ちは5人、空いてて良かった
しかも5人のうち4人は友達同士で来てたので、席の都合で先に案内された
ラッキー！
閉店間際だけど豚も切れてなかったので小豚
大にしたいけど麺量確認のため我慢
着席したら10分も待たずに
「にんにく入れますか？」
「ヤサイマシマシニンニクアブラ」
「ごめん、今日はアブラ終わっちゃって…」
アブラが終わることなんてあるのね
すぐに着丼
ひばりはマシマシにしてもヤサイ少ないね
キャベツの比率が多くて◎
あれ？
ニンニク入ってる？
苦手な天地返しをすると底から出てきた
豚の下に隠れてたみたい
着席から着丼まで早かったけど、麺は程良い柔らかさ
ん?ウマイ！
豚は馬場ほどではないけど崩れかかった感じ
パサつきもなく、味も濃くない
スープは乳化タイプ
だけどカネシはかなり効いてる
前回カラメにしたら濃かったから今回はカラメにしなかった
そしてカラメにしなくて正解！
僕の好みのドストライク
レンゲが無いからドンブリ持って飲んだんだけど、止まらなくなって完飲
二郎でスープ完飲したのは初めてw
さて、麺量ですが
やっぱり少なかった…
目黒＜ひばり＜川崎
かな？
大でも食べられそうな気がする
ま、このくらいの量が苦しくもなく満足もできる量だと思うけどね
以上、レポっす
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