札幌つけ麺(味噌) (麺 風來堂@大つけ麺博 日本一決定戦2)

2013年10月11日

%北海道札幌市豊平区 50000 食レポ 50100 麺類 イベント




初日は混むだろう、土日は混むだろう、と予想し、2日目の金曜日の午前中を狙っていたのですが
時間の都合が付かず、仕事を終えてから向かいました
そしたらメチャ混んでる…
しかも6店中3店が売り切れ表示
こりゃ失敗したなぁ

既にいろんな人がネットで食べた報告をアップしてて
その中で比較的情報の少なかった風來堂をセレクト
かなり長い行列ができていましたが、回転は早くて20分程で受け取りました

イベントですからね
実店舗とは違うだろうからいつものレポより短めに

スープは味噌、気持ち甘め、関東では受け入れやすい味付けかな?
油分がちょっと多くて麺に絡まない原因に
具は薄いけど大きめのチャーシュー、もやし、たまねぎ、ネギ

麺を入れてる黒い容器に小さな穴があって、そこに唐辛子を入れられたのだけど
そこだとスープに入れられないよ…
牛丼をテイクアウトすると付いてくるやつみたいなのにしたら良かったような

基本的には美味しいつけ麺でした
味とは別の部分でもうひと工夫欲しかったけど、まぁこれはイベントだから仕方ないか

以上、レポっす


北海道札幌市豊平区豊平八条9-3-20 三信ビル 1F