ラーメン二郎＠西台
小豚 750円 ヤサイニンニクアブラ
志村三丁目駅近くの物件に用事があり、隣の蓮根駅にある塩ラーメンが有名なお店に行こうと思っていたのだけど
何故か西台駅で降りてしまったので仕方なく二郎に…
不可抗力ってやつですよ
お店に着くと行列なし
あれ？臨休？
中を見ると営業してるのでお店に入ると3人待ち
いつもより少なくてラッキー
ここは豚が美味しいので小豚の食券をポチッと
5分くらいで席が空いたので着席して食券を渡す
隣に座ってた20歳前後の青年、箸で麺を持ち上げては戻し、を何度も繰り返す
丼にはまだ半分以上は残ってる
コップに入った水を一気に飲み干し、大きな声でゴメンナサイ！と言って逃げるように出て行った
あぁ…勿体ない(´・ω・`)
いまごろ2ちゃんで「あんなの食えるわけねぇ！」とか書いてるかもしれないね
そんな青年を見届けてたら「ニンニク入れますか？」
「ヤサイニンニクアブラ」と答える
今日はちょっとお腹の調子が良くないのでマシマシにはせず
程なく着丼
あらら、今日はアブラがすごいね
お腹大丈夫かしら…
まずは豚から
今日のはいつもの＠豚じゃない
かなり煮込んであったらしく、味も濃いめ
スカスカでは無いものの、柔らかいプルプルの豚を期待してただけに残念
もちろん今日の豚も他のラーメン屋と比べたら断然美味しいんだけどね
下から麺をほじくり出す
いやーやっぱり西台の麺は美味いね
超デロデロの茹で加減
硬めで注文する人が多いけど、僕はこのデロ麺が最高に気に入っている
ヤサイはキャベツ多めだった
切り方も大きめで、すごく美味く感じたなぁ
スープは半乳化
カネシ薄めだったけど、豚の味付けが濃いめだったのでちょうど良い
最後に1口飲んでフィニッシュ
同ロットには麺少なめが2人いたけど先に店を出た
帰り際に入ってきた60歳くらいのオッチャン、大の食券を買ってしまったらしく、店主に「うちの大盛りは一般的なラーメン屋さんの3倍くらいあるけど大丈夫ですかー？」て聞かれてた
その後どうなったんだろう…？
西台は二郎の中でも結構美味しいと思うのだけど
いまいち評価が低いような気がするんだよねー
場所が遠いから、あちこち回ってるジロリアンでも行く人が少ないのかな？
あ、僕はジロリアンじゃないので近くに寄ったときに、たまに行くだけですよ
以上、レポっす
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