軍鶏を使ったラーメンを出すということで気になってました
本店は静岡の沼津にあるようです
駅の北側、おばあちゃんの原宿と呼ばれている地蔵通商店街を進み、とげぬき地蔵尊を過ぎるとお店がありました
入店して右手に券売機
いくつかメニューがあります
店主さんにオススメを聞いたら
「まずは塩から」
とのお返事
ということは
「醤油も食べに来いよ！」
というメッセージだと受け取りましたｗ
着席して食券を渡します
手際の良いオペレーション、5分ほどで着丼しました
まずはスープから
あれ、ちょっと薄い？と思った後からフワ～っと良い香り
鶏の出汁をしっかりと感じられます
こりゃ美味い！
油はやはり鶏油、これも軍鶏から作ってるんですかね？
麺はプリっとした中細縮れ麺
最初はちょっと違和感があったんですが
スープと馴染んで段々と美味しくなってくるんですよ
具は豚と鶏のチャーシューが各1枚、シナチク、刻みネギ
チャーシューはどちらも美味いですね～
豚はトロッと、鶏はミシッと、食べ応えがあります
立て続けに食べたので麺と具を食べて終了
スープはあまり飲めませんでした
少食だから仕方ない
ここが1軒目だったら確実に完飲してたでしょうね
ごちそうさまでした、と丁寧に挨拶して退店
やはり醤油も食べに来ないとだな～
今回は清湯でしたが白湯のメニューも気になります
限定メニューもときどきやっているようなので要チェックですね
以上、レポっす
0 件のコメント:
コメントを投稿